スタジオダックス・フリートーク／笠井のひとり言。

2010年7月19日

今年は5月に「ジャスミン」が咲かず6月には「うつぎ」が咲かなかった。梅雨だから「くちなし」だけど、今年はポツンポツンっとしか咲いていなくて香りが薫るぅ〜〜って感じじゃないんだよねぇ。「キキョウ」は咲いたけど今のところ一輪だけ。秋には今年こそ土の入れ替えをせんとあかんかぁ〜？
引き渡したばかりのお客さまのところへ機器の不具合修理に伺ったはずなのに、なぜか土産をもらってきちゃいました（汗）「ハラダのラスク」・・うまい。とにかくうまい！！今度、新宿に出掛けた際は京王デパートを覗いてみようっと！！	以前からやりたかった「ぬか漬け」をついに始めました。ぬか床を作って、捨て漬けする事一週間。その後本漬けが始まって一週間目のきゅうり、なす、にんじん、みょうが。まだまだ塩が強くていまいち！！だんだん馴染んで最近は絶品になってきました！！
岡田ジャパンは健闘したけど世界の壁は高い！！そしてマリナーズは弱い。管内閣が生まれ、参院選は大敗に終わったところへゲリラ豪雨に強風が突発的に襲う。	毎日目まぐるしく事件事故が起こり、いつの間にかすぐ忘れてしまう。そして我が身の幸せをいつも実感する私。2010年も前半が終了。梅雨が明けてもう夏ですよぉ〜〜！！

2010年6月21日

東京も梅雨に入り、自宅のベランダでは昨年ひとつも咲かなかったあじさいが次々咲いています。5月の末くらいから白いちっちゃな花びらになるだろう塊。6月になると花びらの端からピンクがかって来て、一週間も経つと全体が紫がかったピンクになり、6月も後半に入ると花びらの芯の部分も花開してる！！そうそう、つい先日までリフォーム現場に出っぱなしで、自宅ベランダは早朝の水まきと週に一度の花柄摘みの手入れだけ。だから日中に部屋に人影を感じない毎日が続いたからか？鳩さんがベランダに巣を作って卵を産んじゃってビックリです。10年以上このマンションに住んでいるけど、鳩さんが卵を産むなんて初めて。困った！！居着かれると大変だからなんとか対策しなきゃ。	今年は暑かったり寒かったり、一日の気温変化が激しかったりと異常気候のせいかビオラがいまだに満開でしかも葉っぱも青々と美しい。もう少しこのまま楽しみましょう！！
そんな出っぱなしだったリフォーム現場のシャンデリア。施主さまが海外で暮らしていた時に使っていたものを日本仕様に部品を組替えて取付けました。なかなかうまく納まっていますねぇ。リフォーム現場付近を散策していたら神田川を気持ち良く泳ぐ大きなコイ達。時折大ジャンプをして水面上に飛び上がってくる瞬間が撮りたくて毎日眺めていたけど撮れない・・。私のカメラのシャッターラグでは遅すぎる！！くそぉ〜！！	リフォーム現場付近の散策でもう一つ気になっていたのは店構えが何ともいい雰囲気の「白髭のシュークリーム工房」ついつい買ってきたトトロの形がかわいらしいシュークリーム。シールもトトロだよん！！どこから食べるか悩んでいたら顔からガブリと食いつく田中さん・・。味は・・ふつう。
	5月のゴールデンウィークの事ですが、昨年末に引き渡したお客様のお宅を撮影に伺って、焼きたてのパンを沢山いただいて帰ってきまして。「星野酵母」という天然酵母を使って焼いたベーグルやバケット。軽くトーストしてクリームチーズやバターをぬって、ハム、キュウリ、トマトをはさんでがぶり。うまい！！あんことクリームチーズをぬってデザートとして食べる。これもうまいよ！！

2010年4月13日

暖かくなってきた。今年もそろそろ大変なベランダの水まきの季節です。変形したベランダなので部屋の中を小さな赤いジョウロで10往復もしないといけないの。でも昨年の秋にホースリールとシャワーヘッドを這わせて簡単に水まきができるようにしてもらったのさ！！この10年以上何故こんな簡単な事に気がつかなかったのか？？そんなベランダでは八重咲きニオイスミレが咲きました。昨年春に二倍くらい大きな鉢に植え替えたのでどうなるか？と思っていたけど良かった！！「あぁ〜いいにおい！！」
そして昨年末の世田谷ボロ市で初めて買ったムスカリ、チューリップ、クロッカスの球根の花がポツポツ咲いてます。	桜の花も終わりです。今年は花見に行く時間もなかったから写真はなし。かわりに以前も野良にゃんを撮影したあのアパートの階段でかわい〜い子供の野良ニャンを発見でち！！
	最近非常に気になって仕方がない「口のまわりのシワ」佐伯チズさんがすすめる肌断食やローションパックをしたり、日々涙ぐましい努力はしているが歳には勝てない？？そして洗顔がとても重要らしいので洗顔石けんをいろいろ試しているところです。三種類の石けんを１週間おきに試していますが、さて結論はいかに！？「必死」とか「頑張る」とか皆無のわが家。何となくスタートしたスタジオダックスも10年が過ぎ11年目もこれという目標をかかげるでもなくただ流れに任せていたら世間はもう新学年のスタートだ。これでいいのか？ウン。これでイイノダ。これからもただただ自分らしくですよ。

2010年3月12日

ひな祭りだから、春だから、スーパーの店頭で桜餅をバラ売りしていてついつい「道明寺」を買ってしまった。事務所に戻って「道明寺」を買ったと田中さんに話すと道明寺って何？との事。広島では単に桜餅と言うらしい。群馬で桜餅というのはクレープのように焼いた皮でこしあんを巻き、塩漬けした桜の葉で巻いたものだったような？	調べてみると関西風桜餅＝「道明寺」ブツブツ関東風桜餅＝「長命寺」クレープだとか？初めて知った！！確かにどちらも桜の葉で巻いてるよねぇ〜。私が「道明寺」を選んだのはこしあんが苦手で、単に粒あんが入っているからだけなのよん。
そんなひな祭りは「ちらし寿司」らしいが我が家では「太巻き寿司」にしました。そして寿司といえばやっぱり「梅丘美登利寿司」ここ最近、寿司自体を食べたい欲求が減少していたけど、先月の恵方巻きがやたらウマかったのでもう巻き寿司に決めていました。やっぱり旨いぞ！！「美登利寿司」	3月に入っても吹雪か！次の日はゴールデンウィーク並の暖かさが来たか！って日があったり、相変わらず忙しい陽気ですなぁ。事務所の植木を手入れしていたら「ヒメツル日々草」の花が咲いていてちょっぴり感動しちゃった。確実に春は近づいてますねぇ。花粉も舞ってますなぁ〜〜。
	大根葉やキャベツの外葉をどうしても捨てられない私。ちりめんじゃこと一緒に炒り煮してふりかけで楽しみます。かつおぶし、輪切りとうがらし、ごまも入れて酒、醤油、みりんで味付けるだけ。水分がなくなるまで炒り付けますエコだし、美味いよ！日持ちもするし！先日紹介した「巻くだけダイエット」少し効果があるみたい？？何となくお尻周りがスッキリした感じ！？田中さんいわく「あぐらをかいた尻が正座した」とのこと。ホント？付属のゴムバンドの臭みも消えた。

2010年2月26日

先日なんか朝起きたら窓の外は真っ白。家々の屋根に雪が積もっていて、雪もまだまだ勢いよく舞っている〜。今年の東京はよく雪が降りますなぁ。雪が降ったり、雨が降ったり、気温が低かったり、桜の花も咲くほどの暖かさだったり、忙しい2月もそろそろ終わり。	2月といえば沈丁花が咲きます。昨年秋の台風の後、何故か「赤い沈丁花」が枯れてしまった。前の日まで青々と元気いっぱいの葉っぱがクッタリして、あわてて水をたっぷりまいたけど元気が戻らない・・。原因不明。で、今年は「白い沈丁花」の花だけが咲きました。いい香りが薫ってるよ！！
冬はコトコト煮込む料理がしたくなります。砂糖と醤油を同量入れただけのシンプルなカボチャの煮物。	こちらは切り干し大根の煮物。煮上がる最後に絹さやの千切りを混ぜれば冷めても絹さやの香りが薫るのです。さつま揚げの旨みがなかなかいいよ！！
	動きが緩慢になるこの時期だからこそ「巻くだけダイエット」がいいかも！？だいぶ売れているらしいから私も先日買ってしまいました。歯磨きや洗顔の時に「巻くだけ」食事の準備をするときに「巻くだけ」食器洗いをするときも「巻くだけ」本当にこれで骨盤のゆがみがとれるのかしらん？？「ダイエット」にはあまり興味はないのですが、体のゆがみには非常に興味がある私。付属のゴムバンドがクサイ！！
バン！クー！バ〜！！にハマる日々です。先日まではカーリングにハマり、一昨日からは女子フィギュアです。トリノに続き女子フィギュアの日本人金メダルを期待したけど、韓国のキムヨナの表現力はちょっと別格でしたね。真央ちゃんのトリプルアクセル2回の技術をもってしてもあの表現力には叶わなかった感じ。	4年後の真央ちゃんに期待したいけど、男女を問わずフィギュアスケートの金メダルは技術よりも表現力や芸術性が重要視される傾向みたいね？？カナダのオリンピックをライブで堂々と見れる幸せ。自営業でよかった〜。

2010年2月11日

2月に入っていきなりの東京では二年ぶりになる積雪。寒〜〜い2月がスタートしました。
敏感な私にはもう花粉がみえる。アァ〜いやんなっちゃうよぉ〜〜そろそろ今年も花粉の薬を飲み始めますか・・。

冷凍庫の整理をしていたら昨年いただいて下ごしらえして冷凍しておいた「ぎんなん」を発見！！シンプルに「ぎんなんだけの炊き込みごはん」を作ってみました。見た目はちょっと？？ですが、結構モッチリしていておいしい！！

年に一度のお楽しみ、ほぼ日のザッハトルテが届きました。甘酸っぱいあんずジャムとチョコレートの甘さが絶妙！！
実は昨年はすっかり予約するのを忘れてしまって悲しい思いをした訳で「今年は絶対忘れないぞぉ〜〜！！」っと誓った訳で、予約開始時間とほぼ同時に申し込んだ訳で。

2年ぶりの至福の時「アァ〜たまらん！！」やっぱりうまいっす！！コーヒーと一緒にいただきまーす。

2010年1月29日

近所のアパート、階段の日だまりで三毛ノラニャンと黒ノラニャンが気持ち良さそうにくつろぎっぱなし。もう三毛ニャンの大股おっぴろげで毛繕いに夢中な姿、観ているだけでかわいくて、かわいくて、飽きないわぁ。たまに三毛ニャンが黒ニャンにちょっかいを出すけど、黒ニャンはまったく動じずスヤスヤ熟睡です。

この黒ノラニャンは先日もボロ市に出掛ける際、このアパートの階段下でちょこんと座って、私を上目ずかいで眺めている姿を撮らせてくれた常連のモデルさんです。

ニャンもワンもかわいいねぇ〜観ているだけで癒される。

大寒なのに最高気温が18度とか、5度までしか上がらない寒い日があったりと忙しい一月もそろそろ終わり。私にとって一番嫌いな花粉の季節の到来です。その前に気になっていた梅の開花を楽しみましょう。

白梅の木はとにかく高くて大きくて日当りも良く7分咲き。地面に花びらもはらはら散っています。一方、垣根の紅梅はいまいち日当たり悪くて3分咲き程度。季節は確実に春に向かっていますね。

2010年1月11日

今年も「おせち料理」というほどではないけれど、里芋の煮転がし、こんにゃくの煮付け、煮豚、錦卵、なます、ごぼうとれんこんのきんぴら、そして雑煮。好きなものだけ作ってみました。

かまぼこ、黒豆、きんとんはスーパーで買ってっと。

こんな感じでのんびりと新しい年を迎えたしだいです。

のんびりした正月も松の内が開け、鏡餅で「ぜんざい」を作っていただきました。塩こんぶは最近コマーシャルでとっても気になっていた「くらこん塩こんぶ」塩こん部長のおすすめが気になって気になってしかたなく買ってきたけど、そのままだと塩っ辛い！！お茶漬けか浅漬けでいただくのがいいみたいです。

そんなこんなで今年もよろしくお願いいたします。

今年は5月に「ジャスミン」が咲かず6月には「うつぎ」が咲かなかった。梅雨だから「くちなし」だけど、今年はポツンポツンっとしか咲いていなくて香りが薫るぅ〜〜って感じじゃないんだよねぇ。「キキョウ」は咲いたけど今のところ一輪だけ。秋には今年こそ土の入れ替えをせんとあかんかぁ〜？
引き渡したばかりのお客さまのところへ機器の不具合修理に伺ったはずなのに、なぜか土産をもらってきちゃいました（汗）「ハラダのラスク」・・うまい。とにかくうまい！！今度、新宿に出掛けた際は京王デパートを覗いてみようっと！！	以前からやりたかった「ぬか漬け」をついに始めました。ぬか床を作って、捨て漬けする事一週間。その後本漬けが始まって一週間目のきゅうり、なす、にんじん、みょうが。まだまだ塩が強くていまいち！！だんだん馴染んで最近は絶品になってきました！！
岡田ジャパンは健闘したけど世界の壁は高い！！そしてマリナーズは弱い。管内閣が生まれ、参院選は大敗に終わったところへゲリラ豪雨に強風が突発的に襲う。	毎日目まぐるしく事件事故が起こり、いつの間にかすぐ忘れてしまう。そして我が身の幸せをいつも実感する私。2010年も前半が終了。梅雨が明けてもう夏ですよぉ〜〜！！

東京も梅雨に入り、自宅のベランダでは昨年ひとつも咲かなかったあじさいが次々咲いています。5月の末くらいから白いちっちゃな花びらになるだろう塊。6月になると花びらの端からピンクがかって来て、一週間も経つと全体が紫がかったピンクになり、6月も後半に入ると花びらの芯の部分も花開してる！！そうそう、つい先日までリフォーム現場に出っぱなしで、自宅ベランダは早朝の水まきと週に一度の花柄摘みの手入れだけ。だから日中に部屋に人影を感じない毎日が続いたからか？鳩さんがベランダに巣を作って卵を産んじゃってビックリです。10年以上このマンションに住んでいるけど、鳩さんが卵を産むなんて初めて。困った！！居着かれると大変だからなんとか対策しなきゃ。	今年は暑かったり寒かったり、一日の気温変化が激しかったりと異常気候のせいかビオラがいまだに満開でしかも葉っぱも青々と美しい。もう少しこのまま楽しみましょう！！
そんな出っぱなしだったリフォーム現場のシャンデリア。施主さまが海外で暮らしていた時に使っていたものを日本仕様に部品を組替えて取付けました。なかなかうまく納まっていますねぇ。リフォーム現場付近を散策していたら神田川を気持ち良く泳ぐ大きなコイ達。時折大ジャンプをして水面上に飛び上がってくる瞬間が撮りたくて毎日眺めていたけど撮れない・・。私のカメラのシャッターラグでは遅すぎる！！くそぉ〜！！	リフォーム現場付近の散策でもう一つ気になっていたのは店構えが何ともいい雰囲気の「白髭のシュークリーム工房」ついつい買ってきたトトロの形がかわいらしいシュークリーム。シールもトトロだよん！！どこから食べるか悩んでいたら顔からガブリと食いつく田中さん・・。味は・・ふつう。
	5月のゴールデンウィークの事ですが、昨年末に引き渡したお客様のお宅を撮影に伺って、焼きたてのパンを沢山いただいて帰ってきまして。「星野酵母」という天然酵母を使って焼いたベーグルやバケット。軽くトーストしてクリームチーズやバターをぬって、ハム、キュウリ、トマトをはさんでがぶり。うまい！！あんことクリームチーズをぬってデザートとして食べる。これもうまいよ！！

ひな祭りだから、春だから、スーパーの店頭で桜餅をバラ売りしていてついつい「道明寺」を買ってしまった。事務所に戻って「道明寺」を買ったと田中さんに話すと道明寺って何？との事。広島では単に桜餅と言うらしい。群馬で桜餅というのはクレープのように焼いた皮でこしあんを巻き、塩漬けした桜の葉で巻いたものだったような？	調べてみると関西風桜餅＝「道明寺」ブツブツ関東風桜餅＝「長命寺」クレープだとか？初めて知った！！確かにどちらも桜の葉で巻いてるよねぇ〜。私が「道明寺」を選んだのはこしあんが苦手で、単に粒あんが入っているからだけなのよん。
そんなひな祭りは「ちらし寿司」らしいが我が家では「太巻き寿司」にしました。そして寿司といえばやっぱり「梅丘美登利寿司」ここ最近、寿司自体を食べたい欲求が減少していたけど、先月の恵方巻きがやたらウマかったのでもう巻き寿司に決めていました。やっぱり旨いぞ！！「美登利寿司」	3月に入っても吹雪か！次の日はゴールデンウィーク並の暖かさが来たか！って日があったり、相変わらず忙しい陽気ですなぁ。事務所の植木を手入れしていたら「ヒメツル日々草」の花が咲いていてちょっぴり感動しちゃった。確実に春は近づいてますねぇ。花粉も舞ってますなぁ〜〜。
	大根葉やキャベツの外葉をどうしても捨てられない私。ちりめんじゃこと一緒に炒り煮してふりかけで楽しみます。かつおぶし、輪切りとうがらし、ごまも入れて酒、醤油、みりんで味付けるだけ。水分がなくなるまで炒り付けますエコだし、美味いよ！日持ちもするし！先日紹介した「巻くだけダイエット」少し効果があるみたい？？何となくお尻周りがスッキリした感じ！？田中さんいわく「あぐらをかいた尻が正座した」とのこと。ホント？付属のゴムバンドの臭みも消えた。