L型プランは狭い空間でもワークトップのスペースが広く確保でき、短い動線で作業効率の高いキッチンになる優れたプランです。しかし、L型プランにはL字に曲がる部分が必然的に収納しにくい欠点がありますね。キッチンプランに関わる誰もがその部分の収納方法を模索していますが、どれも一長一短でこれと言った決定的な方法はありません。それ以外は非常に効率的なキッチンレイアウトですね。

真っ白な大空間にレイアウトされたとても余裕のあるキッチンですね。ここでは狭さを克服する為のL型プランではなく、広いキッチンの作業効率を上げる為にあえてL型プランを提案しています。

広く長い作業動線を冷蔵庫中心にL型に曲げる事で作業能率が上がり、すべてのモノがココだけで収納できてしまうのでより効率よく使えます。そして単純なL型プランではなく、シンク部とコンロ部の高さを施主さまのスタイルに合わせて変える事で使い勝手の向上をねらっています。フルオーダーでキッチンを作れば、こんな事までできるんですよ。

業務用食洗機や特注の大型ステップシンクなどキッチン機器も充実。キッチン本体から吊り戸棚まですべてをパインの無垢材で作った大きな家具仕様なので、なによりその存在がとっても贅沢なキッチンですね。

年月を重ねていくだけ傷が味になり、パインが焼けてアメ色に変化していく過程を楽しめます。

狭い空間を有効的に使う為にL型プランをレイアウトし、そこに色んな機能を詰め込みました。でも所詮は狭い空間だから限界がありますね。

そういう場合はダイニングもいっしょにトータルで考えましょう。コーヒーをキッチンで入れる必要はないのです。パーティーシンク付きのキャビネットをダイニングテーブルと共に造作。狭いキッチンの収納と機能をダイニングが補完します。

低い椅子に合わせた低いテーブルとディスプレーを兼ねたサイドカウンターがこの部屋の中心です。